Le migliori selezioni di verdure pronte per essere gustate in tavola: i capperi di Pantelleria, dal sapore intenso e deciso; i carciofini Candini, coltivati in Puglia e prodotti interamente con metodo artigianale; infine le cipolle borettane, trattate con l'aceto balsamico di Modena, una vera chicca da buongustai.