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Biscotti Lagaccio Selezione Gourmet Bennet

SELEZIONE GOURMET BENNET

SELEZIONE GOURMET BENNET

250 g

  • Biscotti Lagaccio Selezione Gourmet Bennet
2,49 € IVA inclusa
9,96 € al kg
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Descrizione prodotto
    Informazioni Prodotto

    Questa "specialità" prevede un processo produttivo complesso: una lunga fase di lavorazione di 28 ore e una lievitazione naturale di ben 14 ore. Il risultato è un biscotto dalle caratteristiche uniche: buono, croccante e friabile. PAT della Liguria Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 La sua storia... Sulle prime alture di Genova, alla metà del 500, l'ammiraglio Andrea Doria fece costruire una diga per rifornire d'acqua il suo palazzo nella zona di Principe. Questa diga diede origine ad un lago artificiale che non piacque al popolo e lo soprannominò in senso dispregiativo il "lagaccio". Un secolo dopo fu costruita una fabbrica di polvere da sparo, in seguito un opificio di proiettili e, in ultimo, un laboratorio di biscotti. Nacque così il più amato biscotto di Genova: dolce, croccante e di lunga durata. Perfetto per una colazione semplice... provalo inzuppato nel latte o nel tè per gustare la bontà della tradizione.

    Vedi tutto Riduci
    Allergeni

    Potrebbe contenere Uova

    Contiene Latte

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Potrebbe contenere Soia

    Contiene Grano/Frumento

    Può contenere soia, uova e frutta a guscio

    Ingredienti

    Farina di FRUMENTO

    Lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua)

    Zucchero

    Burro (derivato del LATTE)

    Può contenere soia, uova e frutta a guscio

    Informazioni nutrizionali
    100g di prodotto
    Energia 1831 kJ / 434 kcal
    Grassi 11 g
    di cui: acidi grassi saturi 7,4 g
    Carboidrati 72 g
    di cui: zuccheri 14 g
    Fibre 1,9 g
    Proteine 9,9 g
    Sale 0 g
    Altezza

    27,00 cm

    Larghezza

    16,00 cm

    Profondità

    11,00 cm

    Volume

    4.752,00 cm3

    Restituire a

    Bennet S.p.A.
    Via E. Ratti, 2
    Montano Lucino (CO)

    Guida alla conservazione

    Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Informazioni Generali
Informazioni Prodotto

Questa "specialità" prevede un processo produttivo complesso: una lunga fase di lavorazione di 28 ore e una lievitazione naturale di ben 14 ore. Il risultato è un biscotto dalle caratteristiche uniche: buono, croccante e friabile. PAT della Liguria Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 La sua storia... Sulle prime alture di Genova, alla metà del 500, l'ammiraglio Andrea Doria fece costruire una diga per rifornire d'acqua il suo palazzo nella zona di Principe. Questa diga diede origine ad un lago artificiale che non piacque al popolo e lo soprannominò in senso dispregiativo il "lagaccio". Un secolo dopo fu costruita una fabbrica di polvere da sparo, in seguito un opificio di proiettili e, in ultimo, un laboratorio di biscotti. Nacque così il più amato biscotto di Genova: dolce, croccante e di lunga durata. Perfetto per una colazione semplice... provalo inzuppato nel latte o nel tè per gustare la bontà della tradizione.

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Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Potrebbe contenere Uova

Contiene Latte

Potrebbe contenere Frutta a guscio

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia, uova e frutta a guscio

Ingredienti

Farina di FRUMENTO

Lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua)

Zucchero

Burro (derivato del LATTE)

Può contenere soia, uova e frutta a guscio

Informazioni Nutrizionali
Informazioni nutrizionali
100g di prodotto
Energia 1831 kJ / 434 kcal
Grassi 11 g
di cui: acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 72 g
di cui: zuccheri 14 g
Fibre 1,9 g
Proteine 9,9 g
Sale 0 g
Dimensioni
Altezza

27,00 cm

Larghezza

16,00 cm

Profondità

11,00 cm

Volume

4.752,00 cm3

Istruzioni per reso
Restituire a

Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)

Istruzioni per la conservazione
Guida alla conservazione

Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.