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Informazioni Prodotto
Processo di produzione Le mele intere biologiche arrivano in azienda in cassoni da circa 300 kg e vengono lavate, macinate e pressate. In apposite cisterne avviene la prima fermentazione durante la quale lo zucchero della mela si trasforma in alcool così da ottenere il sidro di mela. Successivamente, in acetificatori dedicati, l'alcool si trasforma naturalmente in acido acetico: nasce così l'aceto di sidro di mela non filtrato. Tutti i profumi, i sapori e le proprietà delle mele vengono quindi mantenuti e preservati.
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Informazioni Aggiuntive
Melchiori Trentino La nostra azienda: - Produce 400.000 kW di energia rinnovabile - Destina lo scarto di produzione a biogas - Riutilizza il calore degli acetificatori per riscaldare lo stabilimento
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Restituire a
Lucia Maria Melchiori S.r.l.
via S. Barbara 2
fraz. Tres
38012 Predaia (TN)
Val di Non
Trentino
Italia
www.luciamaria.it
Indirizzo produttore
Prodotto dall'azienda artigianale Lucia Maria Melchiori S.r.l. via S. Barbara 2 fraz. Tres 38012 Predaia (TN) Val di Non Trentino Italia
Guida utente
Nessuna in particolare.
Guida alla conservazione
Non sono previste particolari modalità di conservazione del prodotto. L’eventuale formazione della “madre dell’aceto” o di un leggero sedimento è indice di naturalezza del prodotto e non ne pregiudica la qualità.
Schema raccolta differenziata (estensione)
Bottiglia - GL 71 - Vetro
Tappo - ALU 41 / LDPE 4 - Alluminio/Plastica
Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
Informazioni Generali
Informazioni Prodotto
Processo di produzione Le mele intere biologiche arrivano in azienda in cassoni da circa 300 kg e vengono lavate, macinate e pressate. In apposite cisterne avviene la prima fermentazione durante la quale lo zucchero della mela si trasforma in alcool così da ottenere il sidro di mela. Successivamente, in acetificatori dedicati, l'alcool si trasforma naturalmente in acido acetico: nasce così l'aceto di sidro di mela non filtrato. Tutti i profumi, i sapori e le proprietà delle mele vengono quindi mantenuti e preservati.
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Informazioni Aggiuntive
Melchiori Trentino La nostra azienda: - Produce 400.000 kW di energia rinnovabile - Destina lo scarto di produzione a biogas - Riutilizza il calore degli acetificatori per riscaldare lo stabilimento
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Ingredienti e Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Contatti
Restituire a
Lucia Maria Melchiori S.r.l.
via S. Barbara 2
fraz. Tres
38012 Predaia (TN)
Val di Non
Trentino
Italia
www.luciamaria.it
Indirizzo produttore
Prodotto dall'azienda artigianale Lucia Maria Melchiori S.r.l. via S. Barbara 2 fraz. Tres 38012 Predaia (TN) Val di Non Trentino Italia
Consigli d'uso e Avvertenze
Guida utente
Nessuna in particolare.
Guida alla conservazione
Non sono previste particolari modalità di conservazione del prodotto. L’eventuale formazione della “madre dell’aceto” o di un leggero sedimento è indice di naturalezza del prodotto e non ne pregiudica la qualità.
Informazioni per la raccolta differenziata
Tappo: Materiali misti - Verifica localmente
Bottiglia: Vetro - Largamente riciclabile
Schema raccolta differenziata (estensione)
Bottiglia - GL 71 - Vetro
Tappo - ALU 41 / LDPE 4 - Alluminio/Plastica
Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
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