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Fettuccine All'uovo De Cecco

DE CECCO

500 g

  • De Cecco Fettuccine n° 303 all'Uovo 500 g
  • Bollire
2,75 € IVA inclusa
5,50 € al kg
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Descrizione prodotto
    Informazioni Aggiuntive

    De Cecco - dal 1886 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di ''Lenta Essiccazione'' a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta all'Uovo di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani, californiani e dell'Arizona per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana ''grossa'' per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra Usiamo uova fresche pastorizzate provenienti da galline allevate a terra e le impastiamo con la semola per assicurare un'ottimale tenuta in cottura della pasta e un buon apporto proteico. 5. Trafila ruvida al bronzo Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana. La qualità della nostra pasta è certificata

    Vedi tutto Riduci
    Origine

    Area di origine: I migliori grani italiani, californiani e dell'Arizona

    Paese di coltivazione del grano: UE e non UE

    Paese di molitura: Italia

    Allergeni

    Contiene Uova

    Potrebbe contenere Soia

    Contiene Grano/Frumento

    Può contenere soia

    Ingredienti

    Semola di grano duro

    Uova fresche pastorizzate (23,87%)

    Può contenere soia

    Informazioni nutrizionali
    Valori nutrizionali medi per 100g
    Energia 1555 kJ
    367 kcal
    Grassi 4,2 g
    di cui: acidi grassi saturi 1,3 g
    Carboidrati 66 g
    di cui: zuccheri 2,4 g
    Fibre 2,8 g
    Proteine 15 g
    Sale 0,13 g
    Restituire a

    www.dececco.com
    Servizio Clienti
    Numero Verde Italia 800-861106
    F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
    Via F. De Cecco
    66015 Fara S. Martino (CH)
    Italy

    Indirizzo produttore

    F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy

    Guida utente

    Aprire la confezione e conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

    Guida alla conservazione

    Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

    Guida alla preparazione

    PER UNA PERFETTA COTTURA:USARE 6 LITRI D'ACQUA PER 500 GR.SALARE E QUANDO L'ACQUA BOLLE,VERSARE LA PASTA. RIMESCOLARE DI TANTO IN TANTO, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE E CONDIRE

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Vaschetta: Carta - Largamente riciclabile

    Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

    Schema raccolta differenziata (estensione)

    Vaschetta - Carta - PAP 21

    Incarto esterno - Plastica - PP 5

    100% Confezione riciclabile

Informazioni Generali
Informazioni Aggiuntive

De Cecco - dal 1886 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di ''Lenta Essiccazione'' a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta all'Uovo di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani, californiani e dell'Arizona per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana ''grossa'' per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra Usiamo uova fresche pastorizzate provenienti da galline allevate a terra e le impastiamo con la semola per assicurare un'ottimale tenuta in cottura della pasta e un buon apporto proteico. 5. Trafila ruvida al bronzo Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana. La qualità della nostra pasta è certificata

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Origine

Area di origine: I migliori grani italiani, californiani e dell'Arizona

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE

Paese di molitura: Italia

Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Contiene Uova

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia

Ingredienti

Semola di grano duro

Uova fresche pastorizzate (23,87%)

Può contenere soia

Informazioni Nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1555 kJ
367 kcal
Grassi 4,2 g
di cui: acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 66 g
di cui: zuccheri 2,4 g
Fibre 2,8 g
Proteine 15 g
Sale 0,13 g
Contatti
Restituire a

www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy

Indirizzo produttore

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy

Consigli d'uso e Avvertenze
Guida utente

Aprire la confezione e conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla preparazione

PER UNA PERFETTA COTTURA:USARE 6 LITRI D'ACQUA PER 500 GR.SALARE E QUANDO L'ACQUA BOLLE,VERSARE LA PASTA. RIMESCOLARE DI TANTO IN TANTO, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE E CONDIRE

Informazioni per la raccolta differenziata

Vaschetta: Carta - Largamente riciclabile

Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

Schema raccolta differenziata (estensione)

Vaschetta - Carta - PAP 21

Incarto esterno - Plastica - PP 5

100% Confezione riciclabile