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Casarecce Selezione Gourmet Bennet

SELEZIONE GOURMET BENNET

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500 g

  • Pasta di semola di grano duro
  • Paese di Produzione: Italia
1,29 € IVA inclusa
2,58 € al kg
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto

Il territorio di produzione, unico per le sue condizioni climatiche, il metodo di lavorazione e un'eredità antica custodita nel tempo contribuiscono a rendere questo prodotto dell'arte pastaia un'eccellenza campana. Oggi come allora... .. vengono utilizzati solo grani duri selezionati e acqua proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sorge l'Acqua della Forma che, con le sue peculiari caratteristiche, contraddistingue il sapore unico di questa pasta. Trafilatura al bronzo La produzione avviene con l'utilizzo delle trafile in bronzo che attribuiscono la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al gusto. Lenta essiccazione Saper aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente a basse temperature è il valore distintivo del metodo di produzione. Un'eredità antica custodita nel tempo fa sì che la pasta conservi il gusto e il profumo del grano. I.G.P. Marchio di origine Indicazione Geografica Protetta è il marchio che l'Unione europea attribuisce ai prodotti agricoli e alimentari. Per ottenere l'IGP una fase del processo produttivo deve avvenire in un'area geografica specifica. La produzione sul territorio di Gragnano, vocato per le sue condizioni climatiche, e il tradizionale metodo di lavorazione certificano la qualità superiore del prodotto.

Vedi tutto Riduci
Origine

Area di origine: Grano duro 100% italiano l Paese di coltivazione del grano: Italia l Paese di molitura: Italia

Luogo di provenienza: Campania

Allergeni

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia

Restituire a

Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)

Indirizzo produttore

Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto da Liguori Pastificio dal 1820 S.p.A. Via dei Pastai, 50 Gragnano (NA)

Guida utente

Istruzioni di cottura
Cuocere la pasta in acqua bollente salata (utilizzare 1 litro di acqua con 10g di sale per 100g di pasta). Mescolare di tanto in tanto, rispettando il tempo di cottura indicato. A cottura ultimata scolare la pasta e condire a piacere.
9 Minuti

Guida alla conservazione

Modalità di conservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Schema raccolta differenziata (estensione)

Pack ecosostenibile - Si ricicla con la carta

Differenziare bene per riciclare meglio

Verifica le disposizioni del tuo comune per la gestione dei rifiuti

Bennet per l'ambiente

Pulisci e riduci il volume degli imballaggi

Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca® 501) - Masterpack S.p.A.

Riciclabilità certificata

Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.

Informazioni Generali
Informazioni Prodotto

Il territorio di produzione, unico per le sue condizioni climatiche, il metodo di lavorazione e un'eredità antica custodita nel tempo contribuiscono a rendere questo prodotto dell'arte pastaia un'eccellenza campana. Oggi come allora... .. vengono utilizzati solo grani duri selezionati e acqua proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sorge l'Acqua della Forma che, con le sue peculiari caratteristiche, contraddistingue il sapore unico di questa pasta. Trafilatura al bronzo La produzione avviene con l'utilizzo delle trafile in bronzo che attribuiscono la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al gusto. Lenta essiccazione Saper aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente a basse temperature è il valore distintivo del metodo di produzione. Un'eredità antica custodita nel tempo fa sì che la pasta conservi il gusto e il profumo del grano. I.G.P. Marchio di origine Indicazione Geografica Protetta è il marchio che l'Unione europea attribuisce ai prodotti agricoli e alimentari. Per ottenere l'IGP una fase del processo produttivo deve avvenire in un'area geografica specifica. La produzione sul territorio di Gragnano, vocato per le sue condizioni climatiche, e il tradizionale metodo di lavorazione certificano la qualità superiore del prodotto.

Vedi tutto Riduci
Origine

Area di origine: Grano duro 100% italiano l Paese di coltivazione del grano: Italia l Paese di molitura: Italia

Luogo di provenienza: Campania

Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia

Informazioni Nutrizionali
Contatti
Restituire a

Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)

Indirizzo produttore

Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto da Liguori Pastificio dal 1820 S.p.A. Via dei Pastai, 50 Gragnano (NA)

Consigli d'uso e Avvertenze
Guida utente

Istruzioni di cottura
Cuocere la pasta in acqua bollente salata (utilizzare 1 litro di acqua con 10g di sale per 100g di pasta). Mescolare di tanto in tanto, rispettando il tempo di cottura indicato. A cottura ultimata scolare la pasta e condire a piacere.
9 Minuti

Guida alla conservazione

Modalità di conservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Informazioni per la raccolta differenziata

Confezione: Carta - Largamente riciclabile

Schema raccolta differenziata (estensione)

Pack ecosostenibile - Si ricicla con la carta

Differenziare bene per riciclare meglio

Verifica le disposizioni del tuo comune per la gestione dei rifiuti

Bennet per l'ambiente

Pulisci e riduci il volume degli imballaggi

Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca® 501) - Masterpack S.p.A.

Riciclabilità certificata

Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.

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