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Burro Beppino Occelli

BEPPINO OCCELLI

125 g

2,60 € IVA inclusa
20,80 € al kg
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Descrizione prodotto
    Informazioni Prodotto

    Il mio burro è fatto con panna di centrifuga scremata da solo latte italiano. Leggermente paglierino in primavera ed estate, diventa più bianco in inverno, cambiamenti di colore dovuti alla diversa alimentazione degli animali nelle varie stagioni. Sia la formatura del panetto di burro, che riproduce gli antichi simboli della montagna, sia il confezionamento sono ancora eseguiti a mano. Segni tangibili della mia passione per le tradizioni casearie. Valori unici che trovate anche nei miei formaggi di Langa e di alpeggio. Il burro di Beppino Occelli va gustato possibilmente crudo perchè "su una baguette o semplicemente al coltello è di gran lunga il preferito" (1° nel test dei burri da tutto il mondo, Wine Spectator, USA, 2000) ed "è talmente buono che si può mangiare anche da solo" (1° nel test dei burri europei, The Guardian, GB, 2002).

    Vedi tutto Riduci
    Informazioni Aggiuntive

    Beppino Occelli 40 anni di qualità sulla tua tavola

    Vedi tutto Riduci
    Informazioni nutrizionali
    Valori nutrizionali medi per 100 g:
    Energia 3157 kJ - 755 kcal
    Grassi 83 g
    di cui acidi grassi saturi 49 g
    Carboidrati 1.1 g
    di cui zuccheri <0.5 g
    Proteine 0.8 g
    Sale 0.01 g
    Restituire a

    Beppino Occelli Il Burro s.r.l
    Regione Scarrone, 2
    12060 Farigliano (CN)
    Italy
    Tel. + 39 0173 74 64 11
    www.occelli.it

    Guida alla conservazione

    Va conservato a 2/4 °C e consumato a 18/20 °C

Informazioni Generali
Informazioni Prodotto

Il mio burro è fatto con panna di centrifuga scremata da solo latte italiano. Leggermente paglierino in primavera ed estate, diventa più bianco in inverno, cambiamenti di colore dovuti alla diversa alimentazione degli animali nelle varie stagioni. Sia la formatura del panetto di burro, che riproduce gli antichi simboli della montagna, sia il confezionamento sono ancora eseguiti a mano. Segni tangibili della mia passione per le tradizioni casearie. Valori unici che trovate anche nei miei formaggi di Langa e di alpeggio. Il burro di Beppino Occelli va gustato possibilmente crudo perchè "su una baguette o semplicemente al coltello è di gran lunga il preferito" (1° nel test dei burri da tutto il mondo, Wine Spectator, USA, 2000) ed "è talmente buono che si può mangiare anche da solo" (1° nel test dei burri europei, The Guardian, GB, 2002).

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Informazioni Nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 3157 kJ - 755 kcal
Grassi 83 g
di cui acidi grassi saturi 49 g
Carboidrati 1.1 g
di cui zuccheri <0.5 g
Proteine 0.8 g
Sale 0.01 g
Istruzioni per reso
Restituire a

Beppino Occelli Il Burro s.r.l
Regione Scarrone, 2
12060 Farigliano (CN)
Italy
Tel. + 39 0173 74 64 11
www.occelli.it

Istruzioni per la conservazione
Guida alla conservazione

Va conservato a 2/4 °C e consumato a 18/20 °C