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Wurstel N38 Bavarese Wuber

E

300 g

  • Wurstel N38 Bavarese Wuber
  • WUBER N.38 BAVARESE
  • Bollire
  • LATTE
SENZA GLUTINE
4,45 € IVA inclusa
14,83 € al kg
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Descrizione prodotto
    Informazioni Prodotto

    38 Ha un significato speciale; N.38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La Ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale italiano tagliati finemente a coltello. Il risultato è un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti La cremosità dell'Emmental di Baviera si aggiunge alla già ricca ricetta originale. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e delicato. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, per almeno due ore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac! Prodotto fresco La scadenza breve è garanzia di freschezza! Non pastorizzato

    Vedi tutto Riduci
    Informazioni Aggiuntive

    Wüber Hans J. Gotsch

    Vedi tutto Riduci
    Allergeni

    Non contiene Glutine

    Contiene Latte

    Senza glutine

    Ingredienti

    Carne di suino 70%

    Formaggio Emmental 22% (latte, sale, caglio)

    Acqua

    Sale

    Spezie

    Aromi naturali

    Antiossidante: ascorbato di sodio

    Conservante: nitrito di sodio

    Informazioni nutrizionali
    Valori medi per 100g
    Energia 1206 kJ / 291 kcal
    Grassi 25g
    di cui acidi grassi saturi 9,8g
    Carboidrati 0,5g
    di cui zuccheri <0,5g
    Proteine 16g
    Sale 2,2g
    Dichiarazioni nutrizionali

    SENZA GLUTINE.

    Altezza

    13,00 cm

    Larghezza

    18,00 cm

    Profondità

    2,70 cm

    Volume

    631,80 cm3

    Peso lordo

    306 GRM

    Restituire a

    Seguici su
    Instagram, Facebook
    www.n38.it
    Wüber
    Via Fratelli Bandiera 12
    Trezzo sull'Adda (MI)

    Guida utente

    Da consumarsi previa cottura.

    Guida alla conservazione

    Conservare a temperatura max +4°C.

    Guida alla preparazione

    PENTOLA: portare l'acqua ad ebollizione, spegnere il fuoco, immergere il N.38 senza confezione e lasciarlo immerso con coperchio per 5 minuti. PADELLA: a padella antiaderente calda, cuocere il N.38 intero, per 5 minuti a fuoco medio girandolo accuratamente. BBQ (BARBECUE): grigliare il N.38 sul barbecue a calore medio per 5 minuti. Girare con cura fino ad ottenere un colore dorato.

Informazioni Generali
Informazioni Prodotto

38 Ha un significato speciale; N.38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La Ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale italiano tagliati finemente a coltello. Il risultato è un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti La cremosità dell'Emmental di Baviera si aggiunge alla già ricca ricetta originale. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e delicato. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, per almeno due ore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac! Prodotto fresco La scadenza breve è garanzia di freschezza! Non pastorizzato

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Informazioni Aggiuntive

Wüber Hans J. Gotsch

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Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Non contiene Glutine

Contiene Latte

Senza glutine

Ingredienti

Carne di suino 70%

Formaggio Emmental 22% (latte, sale, caglio)

Acqua

Sale

Spezie

Aromi naturali

Antiossidante: ascorbato di sodio

Conservante: nitrito di sodio

Informazioni Nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100g
Energia 1206 kJ / 291 kcal
Grassi 25g
di cui acidi grassi saturi 9,8g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri <0,5g
Proteine 16g
Sale 2,2g
Dichiarazioni nutrizionali

SENZA GLUTINE.

Dimensioni
Altezza

13,00 cm

Larghezza

18,00 cm

Profondità

2,70 cm

Volume

631,80 cm3

Peso lordo

306 GRM

Istruzioni per reso
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Via Fratelli Bandiera 12
Trezzo sull'Adda (MI)

Istruzioni per l'uso
Guida utente

Da consumarsi previa cottura.

Istruzioni per la conservazione
Guida alla conservazione

Conservare a temperatura max +4°C.

Istruzioni per la preparazione
Guida alla preparazione

PENTOLA: portare l'acqua ad ebollizione, spegnere il fuoco, immergere il N.38 senza confezione e lasciarlo immerso con coperchio per 5 minuti. PADELLA: a padella antiaderente calda, cuocere il N.38 intero, per 5 minuti a fuoco medio girandolo accuratamente. BBQ (BARBECUE): grigliare il N.38 sul barbecue a calore medio per 5 minuti. Girare con cura fino ad ottenere un colore dorato.