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Profiteroles Al Cacao Selezione Gourmet Bennet

SELEZIONE GOURMET BENNET

SELEZIONE GOURMET BENNET

500 g

  • Profiteroles Al Cacao Selezione Gourmet Bennet
  • Profiteroles Cacao 500x1x6
5,99 € IVA inclusa
11,98 € al kg
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Descrizione prodotto
    Informazioni Prodotto

    Dolce senza tempo, composto da deliziosi bignè ripieni di crema al latte e ricoperto da una soffice e golosa crema al cacao... riesce a mettere d'accordo il palato di grandi e piccini. C'era una volta... Dessert di origine francese, i profiteroles non sono sempre stati dolci e si tramanda la storia della loro evoluzione sulla tavola. C'è chi dice che il loro significato sia "piccolo profitto", poiché i servi, tornati i loro padroni dalle battute di caccia, venivano ripagati con delle palline di carne e di pane secco. Inizia ad essere conosciuto come dolce quando, nel 1540, Caterina de Medici sposa Enrico II di Francia e porta con sé lo chef italiano Popelini che inventò la pasta "choux", ovvero la base per la preparazione dei bignè, diventata presto famosa in Francia e nel mondo.

    Vedi tutto Riduci
    Allergeni

    Contiene Uova

    Contiene Latte

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Potrebbe contenere Soia

    Contiene Grano/Frumento

    Può contenere soia e frutta a guscio

    Ingredienti

    LATTE magro reidratato 24%

    Grassi e oli vegetali in proporzione variabile (olio di cocco, burro di cacao, olio di oliva)

    Sciroppo di glucosio

    Acqua

    Zucchero

    Cacao magro in polvere 3%

    Farina di FRUMENTO

    Tuorlo d'UOVO

    UOVA

    Proteine del LATTE

    Agente umidificante: sorbitolo

    Albume d'UOVO

    Amido di riso

    Amido di FRUMENTO

    Agenti lievitanti: E450i, E500ii

    Gelificanti: E401

    Sale

    Addensanti: E407

    Può contenere soia e frutta a guscio

    Uova da galline allevate a terra

    Informazioni nutrizionali
    100g di prodotto
    Energia 1461 kJ / 351 kcal
    Grassi 23 g
    di cui: acidi grassi saturi 20 g
    Carboidrati 30 g
    di cui: zuccheri 21 g
    Proteine 4,7 g
    Sale 0,24 g
    Altezza

    22,30 cm

    Larghezza

    18,90 cm

    Profondità

    5,50 cm

    Volume

    2.318,08 cm3

    Peso lordo

    554 GRM

    Restituire a

    Bennet S.p.A.
    Via E. Ratti, 2
    Montano Lucino (CO)

    Guida utente

    Mantenere congelato

    Guida alla conservazione

    Modalità di conservazione Conservazione domestica Nel congelatore: **** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero, consumandolo entro 2 giorni dallo scongelamento.

Informazioni Generali
Informazioni Prodotto

Dolce senza tempo, composto da deliziosi bignè ripieni di crema al latte e ricoperto da una soffice e golosa crema al cacao... riesce a mettere d'accordo il palato di grandi e piccini. C'era una volta... Dessert di origine francese, i profiteroles non sono sempre stati dolci e si tramanda la storia della loro evoluzione sulla tavola. C'è chi dice che il loro significato sia "piccolo profitto", poiché i servi, tornati i loro padroni dalle battute di caccia, venivano ripagati con delle palline di carne e di pane secco. Inizia ad essere conosciuto come dolce quando, nel 1540, Caterina de Medici sposa Enrico II di Francia e porta con sé lo chef italiano Popelini che inventò la pasta "choux", ovvero la base per la preparazione dei bignè, diventata presto famosa in Francia e nel mondo.

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Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Contiene Uova

Contiene Latte

Potrebbe contenere Frutta a guscio

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia e frutta a guscio

Ingredienti

LATTE magro reidratato 24%

Grassi e oli vegetali in proporzione variabile (olio di cocco, burro di cacao, olio di oliva)

Sciroppo di glucosio

Acqua

Zucchero

Cacao magro in polvere 3%

Farina di FRUMENTO

Tuorlo d'UOVO

UOVA

Proteine del LATTE

Agente umidificante: sorbitolo

Albume d'UOVO

Amido di riso

Amido di FRUMENTO

Agenti lievitanti: E450i, E500ii

Gelificanti: E401

Sale

Addensanti: E407

Può contenere soia e frutta a guscio

Uova da galline allevate a terra

Informazioni Nutrizionali
Informazioni nutrizionali
100g di prodotto
Energia 1461 kJ / 351 kcal
Grassi 23 g
di cui: acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 30 g
di cui: zuccheri 21 g
Proteine 4,7 g
Sale 0,24 g
Dimensioni
Altezza

22,30 cm

Larghezza

18,90 cm

Profondità

5,50 cm

Volume

2.318,08 cm3

Peso lordo

554 GRM

Istruzioni per reso
Restituire a

Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)

Istruzioni per l'uso
Guida utente

Mantenere congelato

Istruzioni per la conservazione
Guida alla conservazione

Modalità di conservazione Conservazione domestica Nel congelatore: **** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero, consumandolo entro 2 giorni dallo scongelamento.