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Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato
VICI
100 g
- Salmone selvaggio sockeye affumicato, preaffettato, interfogliato
- Kosher
6,99 €
IVA inclusa
69,90 € al kg
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto
La nostra identità affonda le sue radici nel mar Baltico, storico crocevia di commercio e scambi tra culture diverse. Noi di Vici vogliamo essere ambasciatori globali delle migliori specialità gastronomiche del mondo, e non potevamo che selezionare il salmone per eccellenza, selvaggio proprio come lo desidera l'autentico pescatore. La natura incontaminata e le correnti fredde dell'Oceano Pacifico favoriscono la formazione di un salmone dal colore rosso, con una consistenza ricca e un sapore intenso. Fonte naturale di acidi grassi omega-3, il salmone sockeye Vici è privato della carne scura, affumicato, secondo la tradizione, con trucioli di legno e leggermente salato. La sua pesca avviene secondo metodi sostenibili, perché abbiamo a cuore la salvaguardia dell'oceano e delle risorse ittiche, e lo garantiamo attraverso la certificazione MSC. Utilizza le fette di salmone per preparare dei deliziosi rotolini, farciti con formaggio fresco, scorza di limone grattugiata, erba cipollina e cosparsi con chicchi di melograno. Abbinali a un buon vino bianco fresco, secco e lievemente speziato.
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Origine
Zona di pesca: Zona di pesca: Oceano Pacifico nord-orientale, zona FAO 67
Metodo di Pesca: Attrezzi da pesca: reti da imbrocco e reti analoghe
Indicazioni nutrizionali
Fonte di acidi grassi Omega-3
Restituire a
www.viciunaigroup.eu
VG Italy S.r.l.
Via Cerquiglia 162
06049 Spoleto (PG)
Italia
Indirizzo distributore
Distribuito da VG Italy S.r.l. Via Cerquiglia 162 06049 Spoleto (PG) Italia
Indirizzo produttore
Prodotto da: UAB "Vičiūnai ir Partneriai" Birutės g. 48 LT-90112 Plungė Lituania
Guida alla conservazione
Modalità di conservazione: conservare tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione, conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 48 ore.
Schema raccolta differenziata (estensione)
Involucro - Raccolta plastica - 7
Vassoio - Raccolta indifferenziata - C/PAP 81
Astuccio - Raccolta carta - PAP21
Fogli separatori - Raccolta plastica - PP 5
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Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
Informazioni Generali
Informazioni Prodotto
La nostra identità affonda le sue radici nel mar Baltico, storico crocevia di commercio e scambi tra culture diverse. Noi di Vici vogliamo essere ambasciatori globali delle migliori specialità gastronomiche del mondo, e non potevamo che selezionare il salmone per eccellenza, selvaggio proprio come lo desidera l'autentico pescatore. La natura incontaminata e le correnti fredde dell'Oceano Pacifico favoriscono la formazione di un salmone dal colore rosso, con una consistenza ricca e un sapore intenso. Fonte naturale di acidi grassi omega-3, il salmone sockeye Vici è privato della carne scura, affumicato, secondo la tradizione, con trucioli di legno e leggermente salato. La sua pesca avviene secondo metodi sostenibili, perché abbiamo a cuore la salvaguardia dell'oceano e delle risorse ittiche, e lo garantiamo attraverso la certificazione MSC. Utilizza le fette di salmone per preparare dei deliziosi rotolini, farciti con formaggio fresco, scorza di limone grattugiata, erba cipollina e cosparsi con chicchi di melograno. Abbinali a un buon vino bianco fresco, secco e lievemente speziato.
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Origine
Zona di pesca: Zona di pesca: Oceano Pacifico nord-orientale, zona FAO 67
Metodo di Pesca: Attrezzi da pesca: reti da imbrocco e reti analoghe
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Marchio blu MSC, scegli da Bennet il pesce che salva il mare!
Bennet è partner di Marine Stewardship Council durante le Settimane della Pesca Sostenibile per sensibilizzare sull’importanza di un consumo di prodotti ittici pescati nel rispetto di mari e oceani.
I prodotti ittici con il marchio blu MSC identificano i prodotti a base di pesce pescato in modo sostenibile secondo lo Standard MSC. Nei punti vendita Bennet o su Bennet drive puoi contribuire a proteggere la salute delle risorse marine scegliendo tra più di 100 prodotti ittici da pesca sostenibile certificata MSC.
I tre Principi fondamentali della pesca sostenibile MSC sono:
1. La pesca lascia in mare abbastanza pesci per far sì che la popolazione marina possa riprodursi e l’attività di pesca possa così proseguire nel tempo.
2. La pesca è effettuata in moda da minimizzare il suo impatto sull’ecosistema, consentendo alla flora e alla fauna marina di prosperare.
3. La pesca è gestita in modo da potersi adattare alle mutevoli condizioni ambientali.
Da oltre 25 anni, MSC - Marine Stewardship Council, lavora ogni giorno per porre fine alla pesca eccessiva e garantire oceani in salute e pieni di vita per noi e per le generazioni future.
Scegliendo i prodotti con il marchio blu MSC, stiamo contribuendo al nostro futuro.
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