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Biscotti Del Lagaccio Pat Della Liguria Selezione Gourmet Bennet
SELEZIONE GOURMET BENNET
250 g
- Biscotti del lagaccio Prodotto da forno
- Paese di Produzione: Italia
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto
Questa "specialità" prevede un processo produttivo complesso: una lunga fase di lavorazione di 28 ore e una lievitazione naturale di ben 14 ore. Il risultato è un biscotto dalle caratteristiche uniche: buono, croccante e friabile. PAT della Liguria Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 La sua storia... Sulle prime alture di Genova, alla metà del 500, l'ammiraglio Andrea Doria fece costruire una diga per rifornire d'acqua il suo palazzo nella zona di Principe. Questa diga diede origine ad un lago artificiale che non piacque al popolo e lo soprannominò in senso dispregiativo il "lagaccio". Un secolo dopo fu costruita una fabbrica di polvere da sparo, in seguito un opificio di proiettili e, in ultimo, un laboratorio di biscotti. Nacque così il più amato biscotto di Genova: dolce, croccante e di lunga durata. Perfetto per una colazione semplice... provalo inzuppato nel latte o nel tè per gustare la bontà della tradizione.
Origine
Luogo di provenienza: Liguria
Area di origine: Origine del grano: Italia
Allergeni
Potrebbe contenere Uova
Contiene Latte
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Può contenere soia, uova e frutta a guscio
Restituire a
Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)
Indirizzo produttore
Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di Via Corso, 111 Genova
Guida alla conservazione
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Schema raccolta differenziata (estensione)
Pulisci e riduci il volume degli imballaggi
Verifica le disposizioni del tuo comune per la gestione dei rifiuti
Bennet per l'ambiente
Film - Plastica
Differenziare bene per riciclare meglio
Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
Questa "specialità" prevede un processo produttivo complesso: una lunga fase di lavorazione di 28 ore e una lievitazione naturale di ben 14 ore. Il risultato è un biscotto dalle caratteristiche uniche: buono, croccante e friabile. PAT della Liguria Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 La sua storia... Sulle prime alture di Genova, alla metà del 500, l'ammiraglio Andrea Doria fece costruire una diga per rifornire d'acqua il suo palazzo nella zona di Principe. Questa diga diede origine ad un lago artificiale che non piacque al popolo e lo soprannominò in senso dispregiativo il "lagaccio". Un secolo dopo fu costruita una fabbrica di polvere da sparo, in seguito un opificio di proiettili e, in ultimo, un laboratorio di biscotti. Nacque così il più amato biscotto di Genova: dolce, croccante e di lunga durata. Perfetto per una colazione semplice... provalo inzuppato nel latte o nel tè per gustare la bontà della tradizione.
Luogo di provenienza: Liguria
Area di origine: Origine del grano: Italia
Potrebbe contenere Uova
Contiene Latte
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Può contenere soia, uova e frutta a guscio
Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)
Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di Via Corso, 111 Genova
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Pulisci e riduci il volume degli imballaggi
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