Montano Lucino (CO)
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Torta Sbrisolona Selezione Gourmet Bennet
SELEZIONE GOURMET BENNET
350 g
- Sbrisolona Prodotto dolciario da forno
- Paese di Produzione: Italia
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto
Torta dall'impasto croccante a base di farina di mais e di mandorle. Il nome deriva da brisa che in mantovano significa briciola: la sua consistenza è friabile e piacevolmente granulosa. La tradizione vuole che questo dolce non debba essere tagliato a fette, ma spezzato esclusivamente con le mani. PAT della Lombardia Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n.350 La sua storia... La Sbrisolona è un dolce originario della città di Mantova; la sua antica ricetta risale alla prima metà del Seicento. Si narra che questa torta, tipica della tradizione contadina, sia stata arricchita presso la raffinata corte dei Gonzaga con zucchero e mandorle, che ne esaltarono ancor più la bontà. Così un dolce di umili origini divenne una prelibatezza per nobili palati. È tradizione consumarla intingendola nella grappa o in un vino liquoroso. È ottima anche a colazione e a merenda, accompagnata da una buona tazza di tè o di caffè.
Origine
Luogo di provenienza: Lombardia
Area di origine: Origine delle mandorle: California
Origine del mais: Italia
Origine del grano: UE
Origine dello zucchero: Italia
Allergeni
Contiene Mandorle
Contiene Latte
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Può contenere soia e altra frutta a guscio
Restituire a
Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)
Indirizzo produttore
Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di Via Pisa, 12 Mantova
Guida alla conservazione
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Schema raccolta differenziata (estensione)
Vassoio - Alluminio
Differenziare bene per riciclare meglio
Pulisci e riduci il volume degli imballaggi
Film - Plastica
Astuccio - Cartoncino
Bennet per l'ambiente
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Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
Torta dall'impasto croccante a base di farina di mais e di mandorle. Il nome deriva da brisa che in mantovano significa briciola: la sua consistenza è friabile e piacevolmente granulosa. La tradizione vuole che questo dolce non debba essere tagliato a fette, ma spezzato esclusivamente con le mani. PAT della Lombardia Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n.350 La sua storia... La Sbrisolona è un dolce originario della città di Mantova; la sua antica ricetta risale alla prima metà del Seicento. Si narra che questa torta, tipica della tradizione contadina, sia stata arricchita presso la raffinata corte dei Gonzaga con zucchero e mandorle, che ne esaltarono ancor più la bontà. Così un dolce di umili origini divenne una prelibatezza per nobili palati. È tradizione consumarla intingendola nella grappa o in un vino liquoroso. È ottima anche a colazione e a merenda, accompagnata da una buona tazza di tè o di caffè.
Luogo di provenienza: Lombardia
Area di origine: Origine delle mandorle: California
Origine del mais: Italia
Origine del grano: UE
Origine dello zucchero: Italia
Contiene Mandorle
Contiene Latte
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Può contenere soia e altra frutta a guscio
Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)
Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di Via Pisa, 12 Mantova
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Pellicola: Plastica - Largamente riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Vassoio: Metallo - Largamente riciclabile
Vassoio - Alluminio
Differenziare bene per riciclare meglio
Pulisci e riduci il volume degli imballaggi
Film - Plastica
Astuccio - Cartoncino
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