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Malloreddus Sardi Selezione Gourmet Bennet

SELEZIONE GOURMET BENNET

SELEZIONE GOURMET BENNET

500 g

  • Pasta di semola di grano duro
  • Paese di Produzione: Italia
1,89 € IVA inclusa
3,78 € al kg
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto

Il piatto (dell'antica) tradizione contadina sarda per eccellenza. L'origine del nome è da ricercarsi nella loro forma cicciottella e tondeggiante che nell'immagionario del tempo ricordava i vitellini, in dialetto sardo malloreddus. PAT della Sardegna Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 Trafilatura al bronzo La produzione avviene con l'utilizzo delle trafile in bronzo che attribuiscono la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al gusto. Lenta essiccazione Saper aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente a basse temperature è il valore distintivo del metodo di produzione. Un'eredità antica custodita nel tempo fa sì che la pasta conservi il gusto e il profumo del grano.

Vedi tutto Riduci
Origine

Area di origine: Grano duro 100% italiano l Paese di coltivazione del grano: Italia l Paese di molitura: Italia

Luogo di provenienza: Sardegna

Allergeni

Potrebbe contenere Molluschi

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia e nero di seppia (molluschi)

Restituire a

Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)

Indirizzo produttore

Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di: A - S.S. 131 Bis Z.I. Thiesi (SS) B - S.S. 131 Bis Loc. Possilva - Cheremeule (SS) La lettera riportata dopo il lotto indica lo stabilimento di produzione

Guida utente

Istruzioni di cottura
Cuocere la pasta in acqua bollente salata (utilizzare 1 litro di acqua con 7g di sale per 100g di pasta). Mescolare di tanto in tanto, rispettando il tempo di cottura indicato. A cottura ultimata, scolare la pasta e condire.
13 Minuti

Guida alla conservazione

Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Schema raccolta differenziata (estensione)

Pack ecosostenibile - Si ricicla con la carta

Bennet per l'ambiente

Verifica le disposizioni del tuo comune per la gestione dei rifiuti

Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca® 501)

Pulisci e riduci il volume degli imballaggi

Riciclabilità certificata

Differenziare bene per riciclare meglio

Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.

Informazioni Generali
Informazioni Prodotto

Il piatto (dell'antica) tradizione contadina sarda per eccellenza. L'origine del nome è da ricercarsi nella loro forma cicciottella e tondeggiante che nell'immagionario del tempo ricordava i vitellini, in dialetto sardo malloreddus. PAT della Sardegna Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 Trafilatura al bronzo La produzione avviene con l'utilizzo delle trafile in bronzo che attribuiscono la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al gusto. Lenta essiccazione Saper aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente a basse temperature è il valore distintivo del metodo di produzione. Un'eredità antica custodita nel tempo fa sì che la pasta conservi il gusto e il profumo del grano.

Vedi tutto Riduci
Origine

Area di origine: Grano duro 100% italiano l Paese di coltivazione del grano: Italia l Paese di molitura: Italia

Luogo di provenienza: Sardegna

Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Potrebbe contenere Molluschi

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Può contenere soia e nero di seppia (molluschi)

Informazioni Nutrizionali
Contatti
Restituire a

Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)

Indirizzo produttore

Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di: A - S.S. 131 Bis Z.I. Thiesi (SS) B - S.S. 131 Bis Loc. Possilva - Cheremeule (SS) La lettera riportata dopo il lotto indica lo stabilimento di produzione

Consigli d'uso e Avvertenze
Guida utente

Istruzioni di cottura
Cuocere la pasta in acqua bollente salata (utilizzare 1 litro di acqua con 7g di sale per 100g di pasta). Mescolare di tanto in tanto, rispettando il tempo di cottura indicato. A cottura ultimata, scolare la pasta e condire.
13 Minuti

Guida alla conservazione

Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Informazioni per la raccolta differenziata

Confezione: Carta - Largamente riciclabile

Schema raccolta differenziata (estensione)

Pack ecosostenibile - Si ricicla con la carta

Bennet per l'ambiente

Verifica le disposizioni del tuo comune per la gestione dei rifiuti

Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca® 501)

Pulisci e riduci il volume degli imballaggi

Riciclabilità certificata

Differenziare bene per riciclare meglio

Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.

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