Friselle Integrali Selezione Gourmet
SELEZIONE GOURMET BENNET
200 g
- Prodotto da forno
- Paese di Produzione: Italia
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Vendita Abbinata
Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto
La frisella è una bruschetta tipica pugliese, prodotta con grano duro integrale e cotta al forno. Durante la cottura, viene tagliata a metà in senso orizzontale e fatta cuocere nuovamente. PAT della Puglia Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 Oggi come allora... La frisella può essere conservata per un periodo lungo, motivo per il quale nel passato costituiva una valida alternativa al pane. Un tempo veniva bagnata direttamente con acqua di mare. Oggi, per rispettare la tradizione, immergerla in acqua leggermente salata e condire a piacimento con verdura fresca, olio e erbe aromatiche.
Origine
Area di origine: Origine del grano: Italia
Luogo di provenienza: Puglia
Restituire a
Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)
Indirizzo produttore
Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di Via Roverella, 82 Altamura (BA)
Guida alla conservazione
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Schema raccolta differenziata (estensione)
Bennet per l'ambiente
Differenziare bene per riciclare meglio
Vaschetta - Plastica - PS6
Film - Plastica - PP5
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La frisella è una bruschetta tipica pugliese, prodotta con grano duro integrale e cotta al forno. Durante la cottura, viene tagliata a metà in senso orizzontale e fatta cuocere nuovamente. PAT della Puglia Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 Oggi come allora... La frisella può essere conservata per un periodo lungo, motivo per il quale nel passato costituiva una valida alternativa al pane. Un tempo veniva bagnata direttamente con acqua di mare. Oggi, per rispettare la tradizione, immergerla in acqua leggermente salata e condire a piacimento con verdura fresca, olio e erbe aromatiche.
Area di origine: Origine del grano: Italia
Luogo di provenienza: Puglia
