Brownie proteico al cioccolato con cameo High Protein

Prendi un recipiente adatto al microonde, abbastanza grande da contenere almeno 1 litro, e versa al suo interno la miscela di CAMEO HIGH PROTEIN CREAM CHO e il latte, mescolando con una frusta.

Step 2
Cuoci l’impasto nel microonde a 750 W per 2 minuti e, dopo averlo mescolato energicamente, riponilo nuovamente nel microonde altre 2 volte per 30 secondi, mescolando il composto nell’intervallo. Lascia riposare per 5 minuti.

Step 3
Mescola energicamente la crema ancora una volta e infine lasciala raffreddare.

Step 4
Fai sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente tritato con il burro di cocco e lascia raffreddare il composto.

Step 5
In una ciotola capiente versa la crema proteica, il cioccolato fuso con il burro di cocco, l'uovo, lo sciroppo d'agave, la farina di mandorle, il lievito setacciato, e poi mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Step 6
Poni l’impasto in una teglia (25x30 cm), foderata con carta forno, livella bene e inforna.

Step 7
Cuoci per circa 30 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 190°C, ventilato 180°C, a gas nella parte alta: 200°C).

Step 8
Prepara CAMEO HIGH PROTEIN CREAM CHO con il latte, come da istruzioni riportate sulla confezione, e poi distribuiscila ancora calda sul brownie sformato e raffreddato. Riponi in frigorifero il dolce per almeno un’ora prima di tagliarlo a pezzetti.

Step 9
Come tocco finale, decora il dolce con CAMEO VITALIS SUPERMUE 30% PROTEIN Puoi conservare il brownie in frigorifero e consumarlo entro 24 ore.

Consigli:
​​​​​​​ Puoi preparare questa ricetta anche con latte scremato, con o senza lattosio, oppure con bevanda vegetale di soia senza zuccheri e grassi aggiunti.