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In cucina

Babà salato

180 minuti
Media
8 persone
Numero di persone
- 8 +
300 g Patate
400 g Farina manitoba
100 ml Latte tiepido
10 g Lievito di birra
20 g Sale
3 Uova
50 ml Olio
50 g Burro
500 g Friarielli
q.b. Olio Evo
1 Spicchio d'aglio
q.b. Peperoncino
q.b. Sale grosso
100 g Provola affumicata
2 cucchiai Pecorino romano
60 g Pancetta rosa
Ingredienti
Babà salato Babà salato
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- 8 +
300 g Patate
400 g Farina manitoba
100 ml Latte tiepido
10 g Lievito di birra
20 g Sale
3 Uova
50 ml Olio
50 g Burro
500 g Friarielli
q.b. Olio Evo
1 Spicchio d'aglio
q.b. Peperoncino
q.b. Sale grosso
100 g Provola affumicata
2 cucchiai Pecorino romano
60 g Pancetta rosa
Ingredienti

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Matricomio Matricomio
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