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Pasta Di Semola Di Grano Duro 41 Penne Rigate De Cecco

DE CECCO

500 g

  • Pasta di semola di grano duro
  • Bollire
1,69 € IVA inclusa
3,38 € al kg
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Descrizione prodotto
    Informazioni Aggiuntive

    De Cecco - Mugnai dal 1831 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafilatura ruvida Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore La qualità della nostra pasta è certificata

    Vedi tutto Riduci
    Origine

    Area di origine: I migliori grani italiani e del resto del mondo

    Paese di coltivazione del grano: UE e non UE

    Paese di molitura: Italia

    Allergeni

    Potrebbe contenere Senape

    Potrebbe contenere Soia

    Può contenere soia e senape

    Ingredienti

    Può contenere soia e senape

    Informazioni nutrizionali
    Valori nutrizionali medi per 100g
    Energia 1490 kJ
    351 kcal
    Grassi 1,5 g
    di cui acidi grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 69 g
    di cui zuccheri 3,4 g
    Fibre 2,9 g
    Proteine 14 g
    Sale 0 g
    Restituire a

    www.dececco.com
    Servizio Clienti
    Numero Verde Italia 800-861106
    F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
    Via F. De Cecco
    66015 Fara S. Martino (CH)
    Italia

    Indirizzo produttore

    F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italia Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia

    Guida utente

    Aprire la confezione e conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

    Guida alla conservazione

    Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

    Guida alla preparazione

    PER UNA PERFETTA COTTURA:USARE 6 LITRI D'ACQUA PER 500 GR.SALARE E QUANDO L'ACQUA BOLLE,VERSARE LA PASTA. RIMESCOLARE DI TANTO IN TANTO, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE E CONDIRE

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Schema raccolta differenziata (estensione)

    100% Riciclabile

    Sacchetto - Plastica - PP 5

Informazioni Generali
Informazioni Aggiuntive

De Cecco - Mugnai dal 1831 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafilatura ruvida Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore La qualità della nostra pasta è certificata

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Origine

Area di origine: I migliori grani italiani e del resto del mondo

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE

Paese di molitura: Italia

Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Potrebbe contenere Senape

Potrebbe contenere Soia

Può contenere soia e senape

Ingredienti

Può contenere soia e senape

Informazioni Nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1490 kJ
351 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 3,4 g
Fibre 2,9 g
Proteine 14 g
Sale 0 g
Contatti
Restituire a

www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia

Indirizzo produttore

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italia Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia

Consigli d'uso e Avvertenze
Guida utente

Aprire la confezione e conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla preparazione

PER UNA PERFETTA COTTURA:USARE 6 LITRI D'ACQUA PER 500 GR.SALARE E QUANDO L'ACQUA BOLLE,VERSARE LA PASTA. RIMESCOLARE DI TANTO IN TANTO, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE E CONDIRE

Informazioni per la raccolta differenziata

Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

Schema raccolta differenziata (estensione)

100% Riciclabile

Sacchetto - Plastica - PP 5