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Montano Lucino (CO)
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Pasta Gnocchetti Sardi Selezione Gourmet Bennet
SELEZIONE GOURMET BENNET
500 g
- Pasta di semola di grano duro
- Paese di Produzione: Italia
1,87 €
IVA inclusa
3,74 € al kg
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto
Piccole conchiglie ovali vuote con il dorso caratterizzato da rilievi paralleli che raccolgono ogni tipo di condimento, dal più semplice al più elaborato. È il piatto tradizionale sardo di maggior prestigio. PAT della Sardegna Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 Trafilatura al bronzo La produzione avviene con l'utilizzo delle trafile in bronzo che attribuiscono la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al gusto. Lenta essiccazione Saper aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente a basse temperature è il valore distintivo del metodo di produzione. Un'eredità antica custodita nel tempo fa sì che la pasta conservi il gusto e il profumo del grano.
Vedi tutto
Origine
Area di origine: Grano duro 100% italiano l Paese di coltivazione del grano: Italia l Paese di molitura: Italia
Luogo di provenienza: Sardegna
Restituire a
Bennet S.p.A.
Via E. Ratti, 2
Montano Lucino (CO)
Indirizzo produttore
Bennet S.p.A. Via E. Ratti, 2 Montano Lucino (CO) Prodotto nello stabilimento di: A - S.S. 131 Bis Z.I. Thiesi (SS) B - S.S. 131 Bis Loc. Possilva - Cheremeule (SS) La lettera riportata dopo il lotto indica lo stabilimento di produzione
Guida utente
Istruzioni di cottura
Cuocere la pasta in acqua bollente salata (utilizzare 1 litro di acqua con 7g di sale per 100g di pasta). Mescolare di tanto in tanto, rispettando il tempo di cottura indicato. A cottura ultimata, scolare la pasta e condire.
10 Minuti
Guida alla conservazione
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
Schema raccolta differenziata (estensione)
Bennet per l'ambiente
Differenziare bene per riciclare meglio
Riciclabilità certificata
Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca® 501) - Masterpack S.p.A.
Pack ecosostenibile - Si ricicla con la carta
Pulisci e riduci il volume degli imballaggi
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Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
Informazioni Generali
Informazioni Prodotto
Piccole conchiglie ovali vuote con il dorso caratterizzato da rilievi paralleli che raccolgono ogni tipo di condimento, dal più semplice al più elaborato. È il piatto tradizionale sardo di maggior prestigio. PAT della Sardegna Prodotto inserito nell'elenco regionale/nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali di cui al Decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350 Trafilatura al bronzo La produzione avviene con l'utilizzo delle trafile in bronzo che attribuiscono la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al gusto. Lenta essiccazione Saper aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente a basse temperature è il valore distintivo del metodo di produzione. Un'eredità antica custodita nel tempo fa sì che la pasta conservi il gusto e il profumo del grano.
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