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Pasta Di Semola Di Grano Duro Tortiglioni De Cecco

DE CECCO

500 g

  • Pasta di semola di grano duro
  • Bollire
  • Paese di Produzione: Italia
1,69 € IVA inclusa
3,38 € al kg
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Descrizione prodotto
Informazioni Aggiuntive

De Cecco - Mugnai dal 1831 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafilatura ruvida Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore La qualità della nostra pasta è certificata

Vedi tutto Riduci
Origine

Area di origine: I migliori grani italiani e del resto del mondo

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE

Paese di molitura: Italia

Allergeni

Potrebbe contenere Senape

Potrebbe contenere Soia

Può contenere soia e senape

Restituire a

www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia

Indirizzo produttore

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italia Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia

Guida utente

Aprire la confezione e conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla preparazione

PER UNA PERFETTA COTTURA:USARE 6 LITRI D'ACQUA PER 500 GR.SALARE E QUANDO L'ACQUA BOLLE,VERSARE LA PASTA. RIMESCOLARE DI TANTO IN TANTO, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE E CONDIRE

Schema raccolta differenziata (estensione)

Sacchetto - Plastica - PP 5

100% Riciclabile

Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.

Informazioni Generali
Informazioni Aggiuntive

De Cecco - Mugnai dal 1831 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafilatura ruvida Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore La qualità della nostra pasta è certificata

Vedi tutto Riduci
Origine

Area di origine: I migliori grani italiani e del resto del mondo

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE

Paese di molitura: Italia

Ingredienti e Allergeni
Allergeni

Potrebbe contenere Senape

Potrebbe contenere Soia

Può contenere soia e senape

Informazioni Nutrizionali
Contatti
Restituire a

www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia

Indirizzo produttore

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italia Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia

Consigli d'uso e Avvertenze
Guida utente

Aprire la confezione e conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Guida alla preparazione

PER UNA PERFETTA COTTURA:USARE 6 LITRI D'ACQUA PER 500 GR.SALARE E QUANDO L'ACQUA BOLLE,VERSARE LA PASTA. RIMESCOLARE DI TANTO IN TANTO, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE E CONDIRE

Informazioni per la raccolta differenziata

Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

Sacchetto: 5 - PP

Schema raccolta differenziata (estensione)

Sacchetto - Plastica - PP 5

100% Riciclabile

Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.

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