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In cucina

Croquetas spagnole vegane

120 minuti
Facile
5 persone
Numero di persone
- 5 +
2 Zucchine
1 Melanzana
1 Cipollotto
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Timo
50 gr Farina
300 ml Latte di soia
q.b. Pangrattato
Per la pastella:
100 gr Farina
150 ml Acqua
Ingredienti
Croquetas spagnole vegane Croquetas spagnole vegane
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Numero di persone
- 5 +
2 Zucchine
1 Melanzana
1 Cipollotto
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Timo
50 gr Farina
300 ml Latte di soia
q.b. Pangrattato
Per la pastella:
100 gr Farina
150 ml Acqua
Ingredienti
Crocchette con verdure e latte di soia, squisite e leggere. La rivisitazione di un classico spagnolo, in versione vegana.

Preparazione

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Il consiglio di CuoriVeggie

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