In cucina
Crostino con salmone e crema di avocado
20 minuti
Facile
4 persone
Numero di persone
4
1
Filone di pane
2
Avocado
100 gr
Salmone affumicato
1
Pizzico di pepe
1
Pizzico di sale
1
Lime
q.b.
Olio extravergine d’oliva
q.b.
Timo
Ingredienti
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Numero di persone
4
1
Filone di pane
2
Avocado
100 gr
Salmone affumicato
1
Pizzico di pepe
1
Pizzico di sale
1
Lime
q.b.
Olio extravergine d’oliva
q.b.
Timo
Ingredienti
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1. Prepara l’avocado: taglialo prima a metà, aiutandoti con il coltello rimuovi il seme, e poi taglialo a fettine sottili.
2. Aggiungi sale, pepe e il succo di mezzo lime. Una volta pronto, tienilo in frigo fino al momento di servire.
3. Taglia il pane in quattro fette di circa 2 cm di spessore e scaldale in padella girandole da entrambi i lati in modo da renderle croccanti. In seguito, disponile su un piatto o un tagliere.
4. Disponi sui crostini le fettine di avocado; in seguito, guarnisci con le fettine di salmone affumicato.
5. Prima di servire, aggiungi un pizzico di sale, pepe, qualche goccia di lime e un ciuffetto di timo!
Preparazione
Prepara i crostini con salmone e crema di avocado per accompagnare il tuo aperitivo con Aperol Spritz
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Prosecco Millesimato Docg Superiore Valdobbiadene Maschio
CANTINE MASCHIO750 ml - 10,65 € / L
7,99 € -
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