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In cucina

Fusilli estivi con ventresca di tonno, sapori mediterranei, piselli e menta

15 minuti
Facile
4 persone
Numero di persone
- 4 +
300 gr Fusilli di Gragnano IGP
250 gr Ventresca di tonno pinne gialle
80 gr Olive nocella piccanti schiacciate
20 gr Capperi sotto sale
200 gr Piselli freschi o gelo
1 Ciuffetto di menta fresca
200 gr Bocconcini fiordilatte
250 gr Yogurt bianco
1 Limone
q.b. Olio evo non filtrato
q.b. Sale
Ingredienti
Fusilli estivi con ventresca di tonno, sapori mediterranei, piselli e menta Fusilli estivi con ventresca di tonno, sapori mediterranei, piselli e menta
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Numero di persone
- 4 +
300 gr Fusilli di Gragnano IGP
250 gr Ventresca di tonno pinne gialle
80 gr Olive nocella piccanti schiacciate
20 gr Capperi sotto sale
200 gr Piselli freschi o gelo
1 Ciuffetto di menta fresca
200 gr Bocconcini fiordilatte
250 gr Yogurt bianco
1 Limone
q.b. Olio evo non filtrato
q.b. Sale
Ingredienti
Prova il sapore intenso questa ricetta carica di aroma e leggerezza.

Preparazione

Mirko Ronzoni Mirko Ronzoni
Mirko Ronzoni

Il consiglio di Mirko Ronzoni

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