In cucina
Pumpkin vegana
350 g
Purea di zucca
90 g
Latte vegetale
90 g
Zucchero di canna
40 g
Amido di mais
2 Cucchiaini
Pumpkin-pie spice
3 g
Sale
Ingredienti
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350 g
Purea di zucca
90 g
Latte vegetale
90 g
Zucchero di canna
40 g
Amido di mais
2 Cucchiaini
Pumpkin-pie spice
3 g
Sale
Ingredienti
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Stendete la pasta sfoglia all’interno della tortiera e ripiegate i bordi verso l’esterno. Bucherellate la base con una forchetta e cuocetela da sola in forno statico a 180°C per 10-15 minuti. Nel frattempo, preparate il ripieno: 350g di purea di zucca, 90g di latte vegetale, 90g di zucchero di canna, 40g di amido di mais, 2 cucchiaini di pumpkin-pie spice e mezzo cucchiaino di sale. Mescolate bene per uniformare il tutto e versatelo sopra la base. Una volta distribuito il composto ri- mettete la torta nel forno per 45 minuti a 160°C per 45 minuti.
Preparazione
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