Lavora con noi
Servizio Clienti
Punti Vendita
Ritiro: 09:00 di oggi Primo ritiro dalle: 09:00 di oggi
Volantini Bennet Club Magazine Promozioni
Lista dei preferiti

È LA SETTIMANA DI PASQUA DA BENNET: OFFERTE DEDICATE E UNA SELEZIONE DI PRODOTTI PER CELEBRARE LA FESTA CON QUALITÀ E RISPARMIO.

  1. Home
  2. /
  3. Magazine
  4. /
  5. In cucina
  6. /
  7. Spiedini di pomodorini, zucchine e crocchette di patate
In cucina

Spiedini di pomodorini, zucchine e crocchette di patate

40 minuti
Facile
4 persone
Numero di persone
4
Ingredienti per spiedini vegetariani di pomodorini e zucchine
1 Zucchina
10 Pomodorini
1 Pizzico di sale
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Basilico fresco
Ingredienti per le crocchette di patate
500 gr Patate
2 Tuorli d’uovo
1 Pizzico di sale
100 gr Parmigiano grattugiato
q.b. Noce moscata
q.b. Olio di arachidi per friggere
Ingredienti
Spiedini di pomodorini, zucchine e crocchette di patate Spiedini di pomodorini, zucchine e crocchette di patate
Salva
Numero di persone
4
Ingredienti per spiedini vegetariani di pomodorini e zucchine
1 Zucchina
10 Pomodorini
1 Pizzico di sale
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Basilico fresco
Ingredienti per le crocchette di patate
500 gr Patate
2 Tuorli d’uovo
1 Pizzico di sale
100 gr Parmigiano grattugiato
q.b. Noce moscata
q.b. Olio di arachidi per friggere
Ingredienti
  • Preparazione spiedini vegetariani
    ​​​​​​​
    1.  Prendete la zucchina, lavatela e tagliatela a fette sottili nel verso della lunghezza salatela leggermente.

    2.  Prendete poi i pomodorini rossi e gialli e lavateli.

    3.  Prendete uno spiedino di legno e infilzate la fetta di zucchina arrotolata e i pomodorini a vostro piacimento.

    4.  Potete aggiungere delle olive a piacere e guarnire con una foglia di basilico.

    Preparazione crocchette di patate

    1.  Preparate le patate lessandole in una pentola capiente, passatele in uno schiaccia patate per ottenere una purea mentre sono ancora calde.

    2.  Aggiungete l’uovo sbattuto con sale, pepe e parmigiano, e aromatizzate con la noce moscata grattugiata e, una volta ottenuto un composto compatto, formate delle palline.

    3.  Passate quindi le palline nell’uovo e poi nel pane grattugiato.

    4.  Scaldate dell’olio di arachidi e immergete le crocchette fin quando non saranno ben dorate. Riponetele su un piatto foderato di carta assorbente e infilzatene 3 o 4 su uno spiedino di legno.

    5.  Servite le crocchette di patate ancora calde!

Preparazione

Prepara gli spiedini di pomodorini, zucchine e crocchette di patate da abbinare a Crodino

Aggiungi tutti i prodotti al carrello
Gli chef Bennet Gli chef Bennet
author-background Gli chef Bennet

Scopri di più
loader-gif