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In cucina

Vellutata di sedano rapa, nocciole salvia e formaggio erborinato

35 minuti
Media
4 persone
Numero di persone
4
800 gr Sedano rapa
300 gr Patata gialla
300 ml Latte parzialmente scremato Bio
500 ml Acqua
80 gr Nocciole tostate e pelate
10 gr Salvia
2 Spicchi d’aglio
200 gr Formaggio Blu di capra
100 ml Olio extravergine leggero
q.b. Sale
q.b. Pepe
Ingredienti
Vellutata di sedano rapa, nocciole salvia e formaggio erborinato Vellutata di sedano rapa, nocciole salvia e formaggio erborinato
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Numero di persone
4
800 gr Sedano rapa
300 gr Patata gialla
300 ml Latte parzialmente scremato Bio
500 ml Acqua
80 gr Nocciole tostate e pelate
10 gr Salvia
2 Spicchi d’aglio
200 gr Formaggio Blu di capra
100 ml Olio extravergine leggero
q.b. Sale
q.b. Pepe
Ingredienti
Una vellutata aromatica e gustosa.

Preparazione

Mirko Ronzoni Mirko Ronzoni
author-background Mirko Ronzoni

Il consiglio di Mirko Ronzoni

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