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Weekend della frisella

Preparazione tipica della frisella:

1. Bagna la frisella con acqua fredda per ammorbidirla.

2. Asciugala delicatamente con un canovaccio pulito o carta assorbente, eliminando l’eccesso d’acqua ma mantenendola morbida.

3. Aggiungi i pomodori tagliati a pezzetti.

4. Completa con olio extravergine d’oliva, sale, origano e altri condimenti a piacere.

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