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UBENA: Qualità gourmet da tutto il mondo

UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo!
Filiale italiana del Gruppo Fuchs, leader europeo nella produzione di erbe e spezie con sede in Germania, UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l'intera lavorazione dal seme al prodotto finito.

​​​​​​​ Grazie a procedimenti di fabbricazione esclusivi e brevettati, UBENA può garantire in tutti i suoi stabilimenti il rispetto dei più elevati standard qualitativi per farti provare ogni giorno sensazioni di gusti autentici.
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Scopri tutti i prodotti UBENA suddivisi per formato

Vasetti vetro e Tappi macina

La selezione di vasetti in vetro con tappo dotato di doppia apertura e rimovibile, così come i nostri Tappi macina ricaricabili, con macinino in ceramica e a doppia regolazione.
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Clip sachet

Un vasto ed esotico assortimento di specialità da tutto il mondo in un pratico sacchetto richiudibile con clip salva-aroma.
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Insaporitori e grandi formati

Le nostre miscele 100% naturali e le erbe e spezie più amate in un formato più grande, con tappo dosatore a 4 uscite per diversi utilizzi in cucina.
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Ubena, le spezie scelte da MasterChef Italia

Gli aromi e i profumi di Ubena hanno inebriato anche la dispensa dell’ultima edizione di MasterChef Italia.

​​​​​​​Le nostre erbe e spezie, 100% naturali, hanno arricchito i piatti degli aspiranti chef in modo inconfondibile, regalando di volta in volta un sapore sempre nuovo. Inaspettato.
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Polpettine di gamberi



Questo aperitivo è perfetto per ogni occasione. Veloce da preparare e, accompagnato da una crema di arachidi e cardamomo, diventa una prelibatezza per ogni palato.
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Pollo alle mandorle


Il pollo alle mandorle è una ricetta tipica della cucina cinese. Gusto semplice e ingredienti facili da reperire. È molto comune accompagnare il pollo alle mandorle con del riso basmati bianco, ma naturalmente potrete servirlo con il contorno o l’accompagnamento che preferite.
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Panna cotta al cioccolato e fava tonka con coulis alle fragole

La panna cotta è un dolce che si potrebbe in un certo senso definire “storico” perché esiste da sempre. Abbiamo deciso di abbinare il cioccolato alla fava di tonka che ne esalta il gusto con i suoi sentori di cacao, vaniglia e caramello e di abbinarlo poi ad un gusto fresco e di stagione come quello della fragola.
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