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In cucina

Classico nigiri e roll fresco

60 minuti
Media
4 persone
Numero di persone
- 4 +
250 gr Riso Pilaf
350 ml Acqua
5 Cucchiai di aceto di riso
8 gr Zucchero
4 gr Sale
250 gr Tonno abbattuto
1 Filetto di branzino abbattuto
1 Cetriolo
2 Pesche
4 Alga nori
q.b. Salsa di soia
Ingredienti
Classico nigiri e roll fresco Classico nigiri e roll fresco
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Numero di persone
- 4 +
250 gr Riso Pilaf
350 ml Acqua
5 Cucchiai di aceto di riso
8 gr Zucchero
4 gr Sale
250 gr Tonno abbattuto
1 Filetto di branzino abbattuto
1 Cetriolo
2 Pesche
4 Alga nori
q.b. Salsa di soia
Ingredienti
Una versione diversa dal solito, fresca e leggera, con riso Pilaf.

Preparazione

Massimiliano Lava Massimiliano Lava
Massimiliano Lava

Il consiglio dello chef

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