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In cucina

Ravioli gyoza ripieni di verza, carote, e manzo

60 minuti
Media
2 persone
Numero di persone
- 2 +
200 gr Farina 00
100 gr Acqua tiepida
1 Carota
150 gr Verza
250 gr Macinato di manzo
6 gr Sale fino
20 ml Olio extravergine d’oliva
40 ml Salsa di soia
Ingredienti
Ravioli gyoza ripieni di verza, carote, e manzo Ravioli gyoza ripieni di verza, carote, e manzo
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Numero di persone
- 2 +
200 gr Farina 00
100 gr Acqua tiepida
1 Carota
150 gr Verza
250 gr Macinato di manzo
6 gr Sale fino
20 ml Olio extravergine d’oliva
40 ml Salsa di soia
Ingredienti
L’oriente in tavola, nei ravioli al vapore più famosi.

Preparazione

Massimiliano Lava Massimiliano Lava
author-background Massimiliano Lava

Il consiglio dello chef

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