Ritiro: 08:30 di oggi Primo ritiro dalle: 08:30 di oggi
Punto Vendita
Montano Lucino

Fasce Disponibili
Carrello
Il tuo Carrello
Pezzi   0
Calcola Scontrino
Totale 
Vedi prodotti
Primo ritiro disponibile: oggi alle 08:30
Procedi all'acquisto
Svuota carrello Salva il carrello in Lista
Il tuo Punto Vendita Bennet
Il tuo Punto Vendita Bennet
Montano Lucino (CO)
Aperto oggi dalle 08:30 alle 20:30
Primo ritiro disponibile: oggi alle 08:30
È ARRIVATO IL CATALOGO BENNET CLUB 2024! TANTI PREMI TI ASPETTANO, SCOPRILI NEL METAVERSO BENNET!
In cucina

La ricetta della torta alla carota

60 minuti
Facile
8 persone
Numero di persone
- 8 +
298 gr Farina 00
80 gr Farina di mandorle
230 gr Zucchero semolato
300 gr Carote
100 ml Olio di semi
3 Uova
1 Scorza di mezza arancia
1 Mezza bacca di vaniglia
1 Bustina di lievito per dolci
1 Pizzico di sale
q.b. Zucchero a velo
Ingredienti
La ricetta della torta alla carota La ricetta della torta alla carota
Salva
Download
Numero di persone
- 8 +
298 gr Farina 00
80 gr Farina di mandorle
230 gr Zucchero semolato
300 gr Carote
100 ml Olio di semi
3 Uova
1 Scorza di mezza arancia
1 Mezza bacca di vaniglia
1 Bustina di lievito per dolci
1 Pizzico di sale
q.b. Zucchero a velo
Ingredienti

Il 4 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Carota, meglio nota come International Carrot Day. La ricorrenza è stata istituita nel 2003 e da allora si è diffusa in gran parte del mondo, soprattutto in Francia, Svezia, Italia, Gran Bretagna, Australia, Russia e Giappone. In molti di questi Paesi, la giornata della carota viene festeggiata con il cosiddetto Carrot Party, ossia una festa a tema dove vigono solo due regole: vestirsi di arancione (meglio se con un vero costume da carota) e mangiare cibi e bevande a base di carota.

Lo scopo del Carrot Day è quello di diffondere la conoscenza delle proprietà di questo ortaggio che, se consumato regolarmente, può apportare notevoli benefici alla nostra salute. La carota, infatti, contiene la maggior quantità di caroteni, in particolare il beta-carotene, una sostanza antiossidante che il corpo trasforma in vitamina A, fondamentale per il benessere della pelle e anche per l’abbronzatura. Inoltre, le carote contengono le vitamine B1, B6, C e K, la biotina, il potassio e le fibre, tutte sostanze fondamentali per il nostro organismo.

Altre caratteristiche importanti delle carote sono il basso apporto calorico, che le rende ottime anche per mantenersi in forma (100 gr di carote crude contengono solo 40 calorie), e la loro versatilità in cucina. Con le carote, infatti, si possono preparare tantissimi piatti, dalle insalate, fino ai più svariati contorni e ai dolci. Tra questi, il più famoso è certamente la torta alla carota, una ricetta semplice e veloce, perfetta sia per la colazione che a fine pasto con il caffè. Quale modo migliore per festeggiare il Carrot Day se non con una buonissima torta alle carote? Preparala seguendo la nostra ricetta!

Preparazione

Gli chef Bennet Gli chef Bennet
author-background Gli chef Bennet

Scopri di più
loader-gif