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Arrosticini con semi di zucca, mandorle e asparagi bianchi

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Dalla fantasia degli chef Fileni, nasce una golosa variante sull’amatissimo tema degli spiedini.
Petto di pollo con rabarbaro

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Dalla fantasia degli chef Fileni, arriva una ricetta semplice e veloce che vestirà il vostro pranzo di colore e genuinità.
La ricetta dello spezzatino di maiale

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Scopri la ricetta dello spezzatino di maiale, un secondo tipico della tradizione italiana preparato con bocconcini di carne e patate.
Spiedini: 5 ricette facili e gustose da provare

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Da quelli di carne a quelli di frutta, ecco 5 ricette di spiedini da preparare per i tuoi aperitivi o le tue cene estive con gli amici!
La ricetta del vitello tonnato

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Scopri gli ingredienti della ricetta del vitello tonnato e prepara uno dei piatti della tradizione perfetto come secondo in una cena estiva.
Il set per il barbecue: ecco tutti gli strumenti indispensabili per la grigliata

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Dai guanti fino al termometro, ecco quali sono gli strumenti fondamentali per una buona grigliata che non dovrebbero mai mancare nel set per il barbecue.
Come condire la tartare di carne

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Scopri come condire la tartare di carne, un piatto raffinato perfetto per una cena estiva.
Ricetta pollo alla cacciatora: ingredienti e procedimento

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Leggi la lista degli ingredienti e gli step per preparare il pollo alla cacciatora, un secondo gustoso con diverse varianti tutte da provare!
Come marinare la carne per la grigliata

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Scopri tutti i consigli, i metodi e gli ingredienti per marinare la carne e rendere la tua grigliata davvero perfetta!
Come cucinare l’agnello: i consigli per tutti i metodi

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Scopri come cucinare l’agnello in tutte le sue varianti più diffuse e scegli come prepararlo per il tuo pranzo di Pasqua!
La ricetta del chili con carne, tipico piatto tex-mex

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Segui i passaggi della ricetta del chili con carne e prepara questo gustoso piatto piccante appartenente alla tradizione tex-mex!
La ricetta dei panini con hamburger americani

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Scopri come preparare dei buonissimi panini hamburger con la ricetta originale di quelli americani e i consigli sulla scelta degli ingredienti.
La ricetta del bollito di carne

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Ecco gli ingredienti e tutti i passaggi della ricetta per preparare il classico bollito di carne, piatto tipico di questa stagione.
Petto di pollo con taccole e pepe rosa Fileni

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Scopri la ricetta gustosa Fileni per un secondo piatto completo: petto di pollo con taccole e pepe rosa.
Tutti i metodi per cuocere gli spiedini

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Dalla padella alla griglia, scopri tutti i metodi per marinare e per cuocere gli spiedini di carne e di pesce nel modo giusto.
Come fare una grigliata perfetta: le regole e i consigli

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Dalla marinatura della carne, fino all’ordine di cottura dei vari cibi: scopri come fare una grigliata nel modo giusto.
Il ragù

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Una ricetta di famiglia, da usare per le lasagne, i cannelloni o per condire la pasta.
Crocchette di manzo alla senape ripiene di provolone e crema di broccolo al miso

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Per un antipasto o un secondo filante e croccante.
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